旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備常見(jiàn)的故障及解決方法
作者：創(chuàng)先餐飲 時(shí)間：2021-05-28 來(lái)源：自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
如今旋轉(zhuǎn)壽司在我們的生活中越來(lái)越受歡迎，因此旋轉(zhuǎn)壽司店也越來(lái)越多，如果在開(kāi)店期間旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備出現(xiàn)了故障要怎么辦呢？下面就讓我們一起看一下旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備常見(jiàn)的故障以及解決方法。
一般來(lái)說(shuō)，旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在每個(gè)位置上都會(huì)有一個(gè)水龍頭，能夠?yàn)轭櫩碗S時(shí)提供飲水，但是設(shè)備的水龍頭出水時(shí)大時(shí)小的情況，就需要將水龍頭卸掉，然后更換水龍頭的硅膠密封圈，再進(jìn)行熱水泵和水球閥的調(diào)整，控制出水量就能解決這種問(wèn)題。
當(dāng)旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在運(yùn)行中出現(xiàn)異響，就需要卸下設(shè)備的不銹鋼板，查看設(shè)備是否出現(xiàn)破損，如果不是因?yàn)樵O(shè)備的破損出現(xiàn)異響，只需要向發(fā)出異響的部位噴涂潤(rùn)滑劑即可，由于旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在運(yùn)行中會(huì)產(chǎn)生一定的摩擦，所以長(zhǎng)期不進(jìn)行潤(rùn)滑就會(huì)出現(xiàn)異響的情況。
如果旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的鏈條過(guò)長(zhǎng)，就要使用相關(guān)的工具對(duì)設(shè)備的松緊輪進(jìn)行調(diào)整，在調(diào)整過(guò)后用手推動(dòng)鏈條觀察松緊是否合適，鏈條過(guò)長(zhǎng)大多時(shí)候是因?yàn)檫^(guò)松而造成的，因此只需要對(duì)其進(jìn)行緊固即可。
如果旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在使用中發(fā)出很大的噪聲，就需要檢查其電源是否缺相，減速箱是否缺油，散熱扇是否工作，然后根據(jù)問(wèn)題一一排除即可。由于電機(jī)是設(shè)備的核心部分，所以大家在進(jìn)行電機(jī)購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要選擇正規(guī)的廠家，這樣就能有效的避免這個(gè)問(wèn)題。
以上就是小編為大家總結(jié)的旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在使用中常見(jiàn)的故障以及解決方法，希望能夠帶給大家一定的幫助。
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